Construcción de la Nave de Elaboración, Crianza y Embotellado de Bodegas La Horra
- Tipo de Obra: Edificación Industrial / Vinícola.
- Cliente: Bodegas La Horra, S.L.
- Ubicación: La Horra, Burgos.
Proyecto
El proyecto ha consistido en el desarrollo de un nuevo centro de producción para Bodegas La Horra, destinado a la elaboración, crianza y embotellado de vino tinto con D.O. Ribera del Duero. El desafío principal ha residido en ejecutar una infraestructura industrial que cumpla con los exigentes requerimientos técnicos de la enología moderna, manteniendo una integración paisajística sobresaliente bajo el diseño del estudio Carme Pinós. El objetivo central ha sido crear un espacio funcional y estético que optimice los procesos de vinificación y garantice la estabilidad térmica necesaria para la crianza en barrica en un entorno de alta calidad arquitectónica.
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- Vista aérea del complejo vinícola Bodegas La Horra, en la Ribera del Duero, construido por Inexo
Nuestra Actuación: Solución Constructiva
Nuestra intervención se ha caracterizado por la combinación de sistemas estructurales mixtos y la implementación de soluciones bioclimáticas pasivas para el control ambiental de la bodega.
- Diseño y Funcionalidad: Se ha ejecutado un edificio multidisciplinar que organiza las áreas de recepción de uva, salas de elaboración con tinas, zonas de crianza y muelles de embotellado. La actuación ha incluido la creación de galerías técnicas y canales de servicio in situ para la gestión eficiente de las instalaciones. Destaca la implementación de tubos canadienses para el acondicionamiento térmico pasivo, aprovechando la inercia del terreno para ventilar de forma sostenible las áreas críticas.
- Estructuras e Instalaciones Clave: Se ha implementado una estructura robusta mediante muros de hormigón armado de gran altura (hasta 11 m), algunos con directrices curvas y acabados vistos de textura lisa. Para alcanzar las grandes luces requeridas en las naves de producción, se han empleado vigas especiales tipo DeltaBeam y forjados de placa alveolar. Asimismo, se han ejecutado bancadas y vigas prefabricadas de hormigón visto diseñadas específicamente para el apoyo de depósitos y tinas.
- Integración y Acabados: Se ha prestado especial atención a la materialidad para favorecer la integración con el entorno de Burgos. Se han ejecutado muros de gaviones con piedra caliza local (blanca y marrón) y se han aplicado revestimientos de paneles composite FR y tableros de madera-cemento tipo VIROC en fachadas y puertas. Los acabados se completan con chapados de piedra Caliza Calatorao flameada en albardillas y pavimentos, así como cubiertas ajardinadas intensivas sobre las losas de hormigón, que mejoran el comportamiento térmico global del inmueble.
Actuación Principal
Ingeniería Bioclimática y Eficiencia de Vanguardia en la Ribera del Duero
La culminación de esta infraestructura dota a Bodegas La Horra de una planta de vanguardia plenamente integrada en la Ribera del Duero. Gracias al uso de sistemas pasivos como los tubos canadienses y las cubiertas vegetales, se ha logrado una alta eficiencia energética, reduciendo la dependencia de sistemas mecánicos para el control de temperatura. El proyecto no solo potencia la capacidad productiva del cliente, sino que refuerza su imagen de marca mediante una construcción de alta durabilidad, bajo mantenimiento y respeto por el entorno natural y arquitectónico de la zona.
